La tomate est un légume très commun qui cache des propriétés surprenantes pour la santé. On peut la consommer en sauce tomate.
Découvrez dans cet article pourquoi nous devrions consommer de la sauce tomate maison tous les jours pour améliorer de nombreux problèmes de santé.
Les lycopènes sont les pigments présents dans les légumes et les fruits de couleur rougeâtres (aussi violettes et oranges). Parmi ces aliments nous trouvons :
Ce nutriment est un caroténoïde que notre corps ne peut pas synthétiser et que l’on ne trouve que dans les aliments d’origine végétale.
La tomate est l’un des aliments les plus riches en lycopène. Cependant, ce qui est plus intéressant, est que nous pouvons trouver une très forte concentration de lycopène dans d’autres types d’aliments à base de tomate.
