Les infections provoquées par le champignon Candida sont opportunistes. C’est-à-dire qu’il est nécessaire qu’il y ait des altérations dans les défenses de l’organisme pour qu’elles se produisent. La candidose est une mycose, c’est-à-dire une infection produite par des champignons qui appartiennent à l’espèce des Candida.
Il s’agit d’un genre formé par des champignons à l’aspect de levure, majoritairement unicellulaires. Au sein du genre, les espèces d’intérêt clinique sont :
Les éléments pathogènes opportunistes sont ceux qui, dans des conditions normales, n’infectent pas une personne saine. Il doit y avoir une altération dans l’une des barrières biologiques du système immunitaire pour que cela arrive.
Le genre Candida, tout comme la majorité des champignons et certaines bactéries, appartiennent à ce groupe d’éléments pathogènes. De fait, Candida fait partie de la flore normale de la peau et des muqueuses chez un grand pourcentage de la population.