Avez-vous déjà gouté la confiture de tomate ? Si ce n’est pas encore le cas, alors vous devez le faire aussitôt après avoir lu cet article ! Son goût exquis mais pas trop sucré vous permettra de la mélanger à d’autres plats.
Cette recette propose une quantité astronomique de vitamines, surtout celles du groupe B, et est très riche en caroténoïdes.
La confiture de tomate contient des antioxydants et présente des propriétés antibactériennes, anti-cancer et hypoglycémiantes, des caractéristiques qui font d’elle un allié solide contre les maladies cardiovasculaires.
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