La cannelle de Ceylan est, sans doute, une épice délicieuse. Son goût et son arôme sont excellents. Consommée à juste dose, cette épice peut être bénéfique pour la santé. Inclure la cannelle dans notre alimentation peut donc être une bonne idée. Elle peut être utilisée de bien des manières. Découvrez ici quelques bonnes raisons d’en consommer.
Comme certains d’entre nous le savent déjà, l’inflammation peut devenir un problème lorsqu’elle est chronique et attaque les propres tissus du corps. La cannelle, en contrôlant l’inflammation, permet de prévenir des maladies.
Grâce à ces composés, la cannelle possède alors des propriétés antioxydantes, antimicrobiennes, antidiabétiques et hypolipidémiantes.
La meilleure façon de consommer de la cannelle c’est de la consommer dans son état naturel : en bâton et combinée ou non à d’autres aliments. Il existe la possibilité de l’ingérer en tant que complément alimentaire, mais ce n’est pas tellement recommandé.
