La consommation de glucides a généralement mauvaise réputation, surtout en matière de prise de poids. Cependant, tous les glucides ne sont pas mauvais. En raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé, ils ont pris une place importante dans l’alimentation. En effet, votre organisme en a besoin pour fonctionner correctement.
Néanmoins, la consommation de certains glucides est plus souhaitable que d’autres. Dans cet article, vous en apprendrez davantage à ce sujet et sur la façon de les choisir pour votre santé.
Avant de comprendre en quoi consiste un « bon » glucide et pourquoi nous devons les consommer sans complexes dans notre alimentation quotidienne, nous devons savoir exactement de quoi il s’agit et comment il se comporte dans notre organisme.
