Les premiers cookies au monde cuits dans l’espace viennent de revenir sur Terre. Une expérience qui vise à rendre les futurs voyages dans l’espace plus agréables.
Houston, nous avons des cookies ! Des biscuits ont pour la première fois été cuits en milieu de microgravité par des astronautes à bord de l’ISS. Malheureusement personne n’a pu y goûter. Ils ont été directement mis sous scellés avant de revenir sur Terre le 7 janvier dernier à bord de la capsule Crew Dragon, de SpaceX. Ils seront analysés au cours de ces prochaines semaines.
À l’intérieur de ce four – arrivé à bord de la station en novembre denier – les aliments sont positionnés sur un plateau où ils sont maintenus en place durant la cuisson. Des systèmes d’isolation, de refroidissement et de ventilation ont été spécialement conçus pour permettre au four de fonctionner en toute sécurité dans l’environnement contrôlé de la Station spatiale internationale.
