Vous souffrez d’une maladie intestinale ? Le régime FODMAP peut réellement vous aider à améliorer vos symptômes voire même les éliminer. En général, ce régime éradique certains aliments qui sont difficiles à digérer. Voulez-vous en savoir davantage ? Et comment ce régime peut vous aider ?
Le régime « Low FODMAP » est un type d’alimentation promu par des chercheurs de l’Université Monash en Australie. FODMAP est un acronyme anglais qui signifie : fermentable, oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols.
Ces derniers appartiennent à un groupe de glucides à chaîne courte dont l’absorption dans l’intestin est très difficile. Ou qui sont vraiment indigestes pour certaines personnes.
Il s’agit d’un type de régime dont le fondement principal est la limitation d’aliments qui engendrent des symptômes au niveau intestinal, comme par exemple:
