Un jeune homme de 19 ans est en train de devenir la fierté des Ardennes après avoir repris la boulangerie de son village. Il y emploie cinq personnes, dont ses deux parents.
C’est LCI qui rapporte l’histoire de Bryan Jonniaux, un jeune homme de 19 ans qui vit dans le village de Signy-le-Petit, dans les Ardennes. Depuis sa plus tendre enfance, il n’a qu’un seul rêve: devenir boulanger. Il va donc faire tout son possible pour le réaliser. Il remportera même le titre de «meilleur apprenti des Ardennes en boulangerie». Il y a trois mois, il décide de reprendre la boulangerie de son village refusant l’idée qu’elle disparaisse. Depuis, il y travaille 6 jours sur 7 et commence à 2 heures du matin chacune de ses journées.
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