Le quinoa est une graine également connue comme « graine mère ». Il s’agit d’une plante de la famille des betteraves et des épinards. Ainsi, consommez du quinoa pour prendre soin de votre santé.
Elle contient différents nutriments, des graines jusqu’aux feuilles. Parmi ses nutriments, on distingue des acides aminés, des acides gras insaturés, des vitamines, minéraux et une forte teneur en fibres.
Le quinoa apporte environ 16 grammes de protéines pour 100 grammes. De la même manière, il contient 6 grammes de graisse pour 100 grammes de produit. Découvrez pourquoi il faut consommer du quinoa.
Quand notre organisme n’a pas assez de vitamine B, les nutriments ne se synthétisent pas de façon efficace. De plus, consommer du quinoa procure une sensation de satiété.
