Les boulettes à l’avoine et au fromage sont un délice végétarien très nutritif, non seulement grâce à leur teneur en fibres et autres nutriments essentiel, mais aussi du fait de leur apport énergétique considérable.
Après tout, n’oubliez pas que l’avoine est une céréale avec un taux de vitamines B élévé, tout comme son apport en minéraux (calcium, fer, magnésium, potassium, phosphore, zinc, acide folique).
Cependant, la recette que nous proposons ci-dessous est destinée aux végétariens ou aux curieux qui souhaitent goûter à cette branche de la gastronomie.
Bien sûr, il s’agit une recette très simple dont la saveur résidera principalement dans la sauce piquante.
Il convient de noter que, lorsqu’elles sont composées d’avoine, les boulettes d’avoine nécessitent un temps de cuisson total de 5 minutes, voire un peu moins.
