Chez Sympa, étant friands de gourmandises et d’art culinaire, on a voulu en savoir plus sur le jeune pâtissier et te présenter ses créations.
Luke se lance en pâtisserie à l’âge de 12 ans lorsque sa mère sollicite son aide pour un événement. Organisant un déjeuner pour l’église qu’elle fréquentait à l’époque, elle somme Luke de confectionner des cupcakes et des brownies. Celle qui l’initie à l’art de faire des gâteaux ne se doute pas encore que son fils deviendra un véritable prodige de la pâtisserie. Elle constate néanmoins sa facilité et ses capacités d’apprentissage, et décide de lui confier ce même mandat chaque semaine. Cette tâche hebdomadaire lui permettra de parfaire ses techniques pâtissières et d’y prendre goût.
Quelques années plus tard, Luke réussit à décrocher un boulot dans le commerce de son mentor, le Carlo’s Bakery, et intègre le casting de la fameuse télé-réalité, ce qui s’avère être un véritable tremplin pour l’artiste culinaire émergeant. Il y travaillera pendant 2 ans et demi, avant de se lancer en affaires.
