Vous tournez en rond chez vous en cette période de confinement forcé pour cause de pandémie de coronavirus? Fort à parier que cela vous donne envie de manger. Mais à force de visiter votre frigo et votre garde-manger, vous ne savez plus quoi essayer de nouveau, pour briser un peu votre routine de confiné?
Pour cela, voici deux recettes faciles et savoureuses! Des caramels onctueux et une sauce dont vous pourrez napper gâteaux ou crème glacée!
8. Mélangez bien mélanger pour obtenir un caramel lisse. 9. Remettez la casserole à feu moyen et faites chauffer le caramel jusqu’à ce qu’il atteigne 121 °C (250 °F) en remuant. (Utilisez un thermomètre à bonbon)
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