Quand le confinement causé par la COVID-19 a commencé, peu d’entre nous pouvaient imaginer qu’il durerait si longtemps. Mais le temps passe et le moral est plus bas. On tente donc de se réconforter avec des recettes savoureuses, décadentes même.
Avec tout ce temps passé en cuisine, nos compétences culinaires s’améliorent et notre désir de varier les recettes aussi.
Le hic, c’est qu’il est possible que vous n’ayez pas toute la gamme d’ingrédients habituels sous la main. Les épiceries n’ont plus vraiment de levure, par exemple. Parfois, elles manquent d’oeufs…
Si vous avez la chance d’avoir de la farine et du sucre, vous pouvez toujours faire un délicieux gâteau au chocolat, et ce, même sans beurre, œufs ou lait.
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