Avez-vous déjà entendu parler des effets des oméga-3 sur le cerveau ? L’oméga-3 est un acide gras essentiel pour notre corps. On le trouve en grande partie dans les poissons gras, les fruits secs et les huiles végétales. Mais aussi dans les suppléments.
Selon les informations publiées dans la Annual Review of Food Science and Technology, sa consommation régulière apporte de nombreux bienfaits à notre santé. Et cela grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, ainsi que sa capacité à réduire le risque de plusieurs maladies chroniques.
C’est précisément en ce qui concerne ce dernier point que plusieurs études ont déterminé que ce nutriment est bénéfique pour le cerveau et les fonctions cognitives. Cette fois-ci, nous voulons donc en savoir plus sur les effets des oméga-3 sur le cerveau.
