Que dit la science sur la caféine ? Les éventuels effets négatifs de la consommation de cette substance sur la santé intéressent aussi bien la science que la population générale.
Néanmoins, les études sur le sujet ne sont pas concluantes. Le seul effet néfaste connu de la consommation de caféine se manifeste pendant la grossesse. Cette substance est d’ailleurs contre-indiquée pendant la grossesse et la période d’allaitement.
Hormis ce cas de figure particulier, la science nous révèle, via des études épidémiologiques, que cette substance aide à réduire le risque de nombreuses maladies chroniques. Mais avant d’en savoir plus sur les effets de la caféine sur la santé, voyons d’abord ensemble d’où vient ce composé actif.
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