Les oeufs sont un élément de base dans notre alimentation ! On les retrouve dans la mayonnaise du midi et l’omelette au jambon-épinards du soir avec beaucoup d’appétit. Néanmoins, la question de savoir comment les conserver n’est jamais très claire. On ne sait par exemple pas toujours s’il faut les conserver au frigo ou pas pour qu’ils durent longtemps ! Et si on adore les oeufs extra frais de poules pondeuses élevées en plein air, on a envie de préserver cette fraîcheur et cette qualité. Bref, c’est l’éternel casse-tête au retour des courses pour savoir comment conserver ses aliments… Voici tous nos conseils pour la conservation des oeufs.
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