Il s’agit là d’une vitamine importante pour le bon fonctionnement du corps humain et son insuffisance peut engendrer des conséquences sur la santé.
C’est une vitamine qui fait partie du groupe B et qui joue un rôle important dans la composition du sang ainsi que la synthèse de l’ADN et l’ARN, la façon dont le métabolisme gère les glucides, les protéines ainsi que les lipides. Mais la liste ne s’arrête pas là, car cette vitamine est aussi indispensable pour le bon fonctionnement de notre système nerveux.
Si vous voulez prendre connaissance d’un symptôme frappant chez les personnes manquant de vitamine B12, la peau pâle en est un. Le fait est que cette pâleur vient à la suite d’une anémie, qui à son tour résulte d’un dysfonctionnement dans la formation des globules rouges.
