Nous avons tendance à  mettre tous les aliments frais dans le frigo sans même se demander si câest vraiment nécessaire. Il y a pourtant tout un tas de choses qui se gardent très bien en dehors du frigo, à  température ambiante. Sâil est écrit sur lâemballage ” à  conserver dans un endroit frais et sec “, on met automatiquement cet aliment dans le frigo, alors quâil vaudrait mieux le ranger dans un placard.
Chez Sympa, nous avons nous aussi cette mauvaise habitude et nous conservons la plupart des aliments au frais. Mais un jour nous nous sommes posé la question : est-ce vraiment nécessaire ? Nous sommes sûrs que certains aliments de la sélection que nous avons aujourdâhui préparée pour toi vont te surprendre. Alors va vite la découvrir !
Le ketchup, la mayonnaise, la moutarde, la sauce soja, le vinaigre balsamique, les sauces aigre-douces et épicées, même ouverts, se conservent mieux dans un placard. Cela ne sert à  rien de garder tous ces condiments sur une étagère dans le réfrigérateur. Tu nâas jamais remarqué que dans les cafés et restaurants, ces produits sont constamment posés sur les tables ?
