Avec sa chair délicieuse, l’avocat peut être délicieux avec une sauce cocktail et des crevettes et vous pouvez l’utiliser pour concocter vos meilleures recettes. Avec ses nombreux apports nutritionnels, c’est une source d’acides gras dont il ne faut pas se passer.
Pour que vous ayez un fruit mûr, la méthode classique est de le mettre dans une corbeille à température ambiante et d’attendre son délai de maturité. Pour que ces aliments aient un goût moelleux, vous pouvez aussi les mettre dans un bol dans un sac en papier avec d’autres fruits tels que les pommes, les bananes ou les kiwis. S’il s’agit du meilleur moyen que l’avocat ne soit plus trop dur, c’est parce que ces derniers sécrètent du gaz éthène qui peut le ramollir à l’air libre. Les amidons que contient cette source d’oméga-3 sont ainsi transformés en sucre et vous l’écraserez avec une fourchette plus facilement.
