Au plus fort de la pandémie de Covid-19, certains ont profité du confinement pour apprendre à cuisiner. Dawn E. Riegner, chimiste, a également passé son temps libre pour tester quelques recettes explosives. Toutefois, cela n’avait rien à voir avec le domaine culinaire.
Pendant des siècles, les principaux ingrédients de la poudre à canon étaient constitués de nitrate de soufre, de carbone (généralement sous forme de charbon de bois) et de potassium (ou salpêtre). Les deux premiers agissaient comme des combustibles, tandis que le salpêtre fournissait une poussée d’oxygène pour enflammer la réaction chimique (combustion explosive).
Les recettes médiévales présentaient donc différents ratios de ces ingrédients principaux, mais elles en contenaient aussi d’autres plus inhabituels. Par exemple, l’une d’elles intégrait notamment du Cognac, quand d’autres proposaient de la chaux vive, du vernis ou du vinaigre.
