Quiche aux épinards et feta avec croûte de patates douces

Maintenant que nous avons eu un aperçu de tous les bienfaits des ingrédients de la quiche, voici sans plus tarder la recette de ce plat délicieux. Il est conseillé d’utiliser des aliments issus d’une culture biologique pour une meilleure santé.

Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par peler les patates douces, coupez-les ensuite en rondelles. Disposez-les au fond d’un plat avant de les badigeonner d’huile d’olive. Mettez-les au four pour cuire pendant 20 minutes. Une fois cuites, retirez les du four, puis laissez refroidir.

Coupez les oignons en tranches avant de les sauter dans une poêle avec une cuillère à café d’huile d’olive. Ajoutez les épinards et laissez cuire 3 minutes avant de mettre de côté.