Pommes de terre au four avec sauce au fromage et au brocoli et au bacon

En automne, on aime la bouffe réconfortante et assez simple, mais savoureuse. C’est une bonne saison pour les pommes de terre, mais on ne les veut pas ennuyeuses! La grisaille extérieure ne doit pas nous faire tomber dans une routine plate!

C’est pourquoi ces pommes de terre au four garnies d’une sauce cheddar au brocoli et au bacon sont si intéressantes. Elles sont prêtes en  30 minutes et toute la famille va en raffoler.

Ces pommes de terre sont suffisamment copieuses pour être servis en plat principal, mais elles accompagnent aussi fort bien du poulet grillé ou un steak, pour plus de protéines dans l’assiette.

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