Aujourdâhui, il ne suffit pas de faire de la bonne cuisine et dâavoir une carte bien variée. Afin dâattirer les clients, les restaurants doivent aussi avoir une approche créative à  la présentation des plats. Par exemple, servir le déjeuner sur un journal, la viande au barbecue sur une pelle ou même présenter du poulet frit dans la benne dâun camion.
Chez Sympa, nous souhaitons partager avec toi quelques idées de présentation de plats par des restaurateurs qui savent conquérir un public averti.
Te laisses-tu tenter par une présentation insolite dâun plat ou préfères-tu lâapproche traditionnelle ?
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