Une plaque vitrocéramique présente de nombreux avantages. Elle est simple à utiliser et diffuse bien la chaleur. Seulement, lorsque quelque chose déborde des casseroles, les restes d’aliments brûlés sont particulièrement difficiles à enlever de la surface. Comment nettoyer ces traces sans abîmer les plaques ?
Si les cuisinières en fonte peuvent en effet se rayer facilement à l’instar des plaques de cuisson en acier, une plaque en vitrocéramique est encore plus fragile. C’est pour cette raison qu’elles doivent être manipulées avec précaution lors du nettoyage.
Généralement, il est recommandé d’enlever la saleté avec un chiffon humide lorsque la table de cuisson est encore chaude. Si la plaque est froide, il est plutôt conseillé d’utiliser un produit nettoyant.
