Difficile à croire et pourtant, nos éponges de cuisine sont plus infestées que nos toilettes. En effet, des milliards de bactéries sont présentes sur cet ustensile du quotidien. Une étude récente a tenté de comprendre pourquoi les éponges sont aussi propices au développement de ces microbes. D’après les chercheurs, la faute reviendrait à la structure même de cet objet.
Selon les scientifiques, la prolifération des bactéries est largement facilitée par la présence de multiples trous et cavités. Les éponges ont en effet de nombreux petits tunnels où ces organismes peuvent se développer en toute tranquillité. Par ailleurs, si certaines bactéries préfèrent cette configuration, d’autres affectionnent plutôt le côté lisse de l’éponge. Par conséquent, cette dernière offre deux options de choix pour les microbes.
