En Occident, il n’est pas rare de voir des aliments transformés ou ultra-transformés au menu. Souvent prisés pour le gain de temps considérable qu’ils permettent au quotidien, ils n’en restent pas moins très néfastes pour la santé. En effet, contrairement aux fruits et légumes, ils n’ont aucune valeur nutritive. Pire encore, ils sont également riches en ingrédients discutables qui participent à nous rendre malades à court, moyen et long terme. Bien sûr, l’idéal est d’opter pour le fait maison afin de connaître la composition de nos plats. Toutefois, tout n’est pas forcément à bannir pour autant dans les supermarchés du moment que l’on prend le temps de jeter un œil aux étiquettes avant d’acheter. En ayant connaissance des ingrédients les plus néfastes, vous deviendrez un consommateur averti qui consomme mieux pour sauvegarder sa santé et celle de ses proches. Voici donc les ingrédients à bannir lors de vos prochaines courses pour une alimentation saine !
