Même si chacun a ses ingrédients fétiches pour donner un goût particulier au poulet, il est toujours bon d’innover pour varier les saveurs et réinventer ce plat populaire. Finie la crainte de l’assèchement de la volaille, cette petite astuce fait des merveilles. La cuisson de votre poulet n’aura jamais été aussi réussie !
Nul besoin d’être un cordon bleu pour faire cuire à la perfection son poulet au four. En revanche, pour éviter certaines erreurs, suivez ces étapes toutes simples et rapides qui vous aideront dans la préparation de votre plat. Car finalement, la vraie crainte lors de la cuisson est que le poulet devienne dur (voire brûlé !), sec et sans saveur. Alors que votre objectif est de le rendre aussi goûteux que possible, bien doré et croustillant à l’extérieur, juteux et gourmand à l’intérieur.
