Dans le « Grand Jakarta », le gaspillage alimentaire atteint des sommets. En effet, plus de deux millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, soit environ 70 % des déchets produits.
Le magazine français a repris les données dévoilée il y a quelques mois par Kompas, un quotidien basé à Jakarta, actuelle capitale indonésienne. Or, l’infographie à voir ci-après permet de se rendre compte de l’ampleur du gaspillage alimentaire en comparant la quantité d’aliments jetés chaque année – sous forme de cônes géants – à la hauteur des principaux bâtiments et monuments du pays. Par ailleurs, l’unité de base constituant les cônes n’est autre que les boîtes de repas en carton qui, habituellement, font l’objet de distributions lors des réunions de famille ou de travail ou lors d’événements politiques et culturels.
