Il y a bien des techniques évidemment. Mais, aujourd’hui, nous allons mettre l’accent sur le secret du Chef pâtissier Albert Chambon, qui utilise un ingrédient inattendu. Découvrez vite cette astuce originale pour préparer des crêpes succulentes.
Qui dit crêpes, dit forcément glucides. C’est bien pour cela qu’on les aime, non ? Si vous les dévorez dès le matin au réveil, comme elles représentent une grande source d’énergie pour l’organisme, vous vous sentirez en pleine forme !
Apprenez tout de même qu’une portion contient environ 200 calories, selon la garniture et la pâte. Par conséquent,les crêpes de blé entier restent la meilleure option. En plus des glucides, vous bénéficierez de fibres qui aident à stabiliser votre glycémie.
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