La pomme de terre se prête à de nombreuses préparations. Purée, frites ou encore galette, le tubercule n’a toujours pas fini de vous surprendre. En quelques minutes, vous pouvez déguster un mets délicieux.
S’il faut inviter la pomme de terre plus souvent dans son assiette, c’est parce qu’elle se décline sous toutes les formes : rôtie, en purée ou à la poêle. Elle se marie très bien avec des légumes ou une viande en accompagnement. Riche en vitamines B et C, potassium, fibres et antioxydants, c’est un aliment complet et une source de glucides complexes intéressants.
Ces galettes sont parfaites pour un petit creux. Il existe également d’autres façons de cuisiner la pomme de terre pour un repas ou un dîner facile à préparer !
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