Les odeurs de fritures sont généralement persistantes, bien que certaines soient plus faciles à supporter que d’autres. Pour cuisiner des fruits de mer ou du poisson, il faut avoir connaissance des petites astuces qui permettent de pallier ce désagrément. Découvrez une méthode imparable que vous pourrez utiliser pendant la cuisson pour éviter les odeurs de friture.
Si vous avez déjà cuit votre poisson, il existe plusieurs astuces naturelles pour se défaire des odeurs dans une pièce et dans toute la maison.
Le citron & le clou de girofle : Combinés ensemble, ces deux ingrédients fonctionnent comme un désodorisant pour se défaire des odeurs tenaces, y compris celle de la friture. Mettez un peu d’eau dans une casserole, ajoutez du jus de citron pressé et 3 clous de girofle, puis faites bouillir le tout sans couvrir la casserole.
