Le réveillon du Nouvel An est un événement dont on a tendance à se souvenir car il nous invite à faire le bilan de l’année qui vient de s’achever. Habituellement, la plupart des gens attendent minuit autour d’une table familiale, prêts à porter un toast, ou un bar pour célébrer l’année à venir. Il y a cependant certaines personnes qui travaillent dans des secteurs essentiels qui ne peuvent pas s’arrêter, même pendant les fêtes de fin d’année. Elles assurent donc également leur service le soir du réveillon, souhaitant une bonne année à leurs collègues ou peut-être aux personnes qu’elles rencontrent sur le coup de minuit ou peu après.
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