On dit souvent qu’un nez mouillé est le signe d’un chien en bonne santé. Bien que cela soit vrai dans une certaine mesure, il existe une autre explication à la raison pour laquelle la truffe de nos chers amis à quatre pattes est constamment humide.
Naturellement, les chiens ne sentent pas simplement des versions plus fortes de nos odeurs. Pour imaginer leur monde olfactif, dites-vous que tout ce que vous voyez a sa propre odeur individuelle et que chaque odeur a différentes couches. Par ailleurs, différentes parties d’un même objet peuvent contenir différentes odeurs proposant chacune différents types d’informations.
De ce point de vue, l’expérience d’un chien est donc fondamentalement différente de la nôtre. Alors que nous obtenons presque toutes nos informations à partir de la vision, les yeux de nos amis à quatre pattes ne sont que secondaires. Des chiens pisteurs, par exemple, vont courir dans la direction opposée à un ensemble d’empreintes de pas sur le sol si leur piste olfactive va dans l’autre sens.
