Testez vos capacités : Seuls les plus observateurs peuvent repérer une carotte sur l’image en 8 secondes !

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La carotte (Daucus carota) est une plante qui appartient à la famille des Apiaceae, originaire de la région méditerranéenne. Les ancêtres sauvages de la carotte étaient des plantes herbacées à fleurs blanches, qui poussaient à l’état sauvage en Europe et en Asie centrale.

Les carottes ont été cultivées pour la première fois il y a environ 5 000 ans en Asie centrale, où elles étaient appréciées pour leur racine sucrée et comestible. Les carottes ont ensuite été introduites en Europe par les Romains, qui les ont cultivées à grande échelle pour leur valeur culinaire et médicinale.

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