Vous le savez déjà : le papier aluminium est très pratique en cuisine. Grâce à son caractère polyvalent, on l’utilise pour nettoyer le fond d’une poêle, aiguiser des couteaux ou tapisser un plateau de pâtisserie. Et pour bon nombre de personnes, c’est un moyen de conservation ultra simple et économique. Alors, bien qu’il vous semble inoffensif, ce geste peut vous exposer à des risques… accrus. Savez-vous pourquoi ?
Vous voulez conserver plus longtemps les aliments ? La meilleure chose à faire est de les mettre dans des récipients adaptés, selon la spécialiste. On oubli donc d’emballer un plat avec du papier aluminium !
Vous le savez désormais : le papier aluminium n’est pas efficace pour conserver durablement vos aliments. Que faire alors pour minimiser les risques d’intoxication alimentaire ? Voici quelques règles de conservation qui ne présentent aucun risque !
