Tarte délicate au soufflé au yaourt – incroyablement moelleuse et délicieuse

Vous avez bien lu oui, une recette de soufflé sans farine et rapide, ça existe. Pourtant ce genre de gâteau semble demander une certaine technique.

Préparé à partir d’ingrédients simples et abordables, le résultat sera à la fois gourmand et crémeux.

Vous allez être impressionnés par sa facilité de préparation ! Voici nos conseils et astuces pour obtenir un soufflé vraiment léger.

Du latin sufflare qui veut dire “gonfler, souffler”, ce met est en vogue depuis le 19ème siècle avec la réputation de ne pas être facile à réussir.

Dans un moule à gâteau, placez-y du papier de cuisson légèrement humidifié pour éviter que le soufflé ne colle et versez-y la préparation.