Par exemple, si on vous dit « rotation des cultures ». Est-ce que cela vous parle ou pas du tout ? C’est pourtant une expression à connaître, avant même de se lancer dans l’aventure. Il suffit d’une erreur pour gâcher ses cultures. Savez-vous notamment qu’il ne faut jamais faire pousser des tomates ou des oignons au même endroit deux années de suite ? Explications.
Dans la sphère de l’agriculture, on parle de « rotation culturale » quand on fait référence aux cultures échelonnées sur la même parcelle année après année. De quoi s’agit-il exactement ? Alors, pour mieux vous faire comprendre ce principe : si, par exemple, vous plantez des tomates ou des oignons au même endroit dans le potager deux années suivies, sans veiller à instaurer une rotation adéquate des cultures, cela peut causer divers problèmes. Etrange, dites-vous ? En fait, il faut comprendre que chaque plante a des besoins différents en nutriments. Or, une culture répétée peut finir par épuiser le sol.
