Si vous avez préparé une quantité excessive de nourriture, il se peut qu’il reste des portions après un repas. Ce n’est rien de bien grave (au contraire même puisque cela va vous dépanner pour les jours à venir où vous n’aurez aucune envie de cuisine ou simplement pas le temps). Toutefois, cela implique obligatoirement de bien savoir comment stocker et conserver les restes alimentaires. Pour éviter le gaspillage alimentaire et préserver la fraîcheur des aliments en toute sécurité, il faut en effet absolument éviter ces erreurs qui nuiront à leur conservation optimale. Découvrez comment prolonger la durée de vie de vos plats préparés au quotidien tout en préservant leur saveur et leur qualité nutritionnelle ! Fini, les risques d’intoxication alimentaire…
