Une révélation archéologique surprenante vient d’émerger de fouilles menées dans le bassin du Tarim, en Chine. Des momies âgées de 3 600 ans ont été retrouvées recouvertes d’une mystérieuse substance blanche qui s’est avérée être le plus ancien fromage connu au monde. Cette découverte, révélée par des analyses ADN, nous plonge dans le passé alimentaire de nos ancêtres et pose des questions fascinantes sur leurs pratiques culturelles.
Lors de fouilles effectuées à ce moment-là, les archéologues avaient alors mis au jour plusieurs momies, dont certaines étaient ornées de riches textiles et d’objets funéraires, mais qui présentaient également une substance laiteuse étalée sur leur tête et leur cou.
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