Bien qu’on lui prête des noms plus glamour tels qu’Arum titan, Amorphophallus titanum ou encore Phallus de titan, beaucoup font référence à ce végétal d’une beauté fascinante et à l’inflorescence haute en l’appelant la fleur cadavre à cause de son odeur répugnante d’oignons en décomposition et de viande pourrie qui lui sert à attirer des insectes pollinisateurs. Grâce à une plante surnommée Morphy nichée dans la serre de Darmouth (Angleterre), des chercheurs ont enfin réussi à percer tous les mystères de la senteur pestilentielle de cette plante rare, connue pour fleurir aussi au cœur du jardin botanique Jean-Marie Pelt à Nancy. Cette étude étonnante qui met en scène les sciences moléculaires figure dans la revue PNAS Nexus depuis septembre 2024.
Fleur cadavre : on sait enfin pourquoi elle sent la viande pourrie (et c’est fascinant)
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