Il y a peu, des chercheurs finlandais ont élaboré une cartographie sans précédent. Le document montre comment les futures conditions climatiques affecteront les rendements d’une trentaine d’espèces végétales cruciales pour la sécurité alimentaire. Quelles sont les zones les plus exposées ?
Les chercheurs de l’Université Aalto (Finlande) à l’origine de cette étude ont tenté de comprendre comment les changements futurs en matière de climat (température, précipitations et aridité) pourraient affecter à l’échelle mondiale les conditions de croissance d’une trentaine d’espèces cultivées dans le cadre de l’agriculture vivrière. Selon les auteurs, les régions qui se trouvent au niveau des basses latitudes devraient voir leurs rendements diminuer de moitié tout en subissant une réduction de la diversité des espèces.