Il n’y a pas que la viande mal cuite qui peut vous causer des ennuis de santé alors que la saison des barbecues est bien entamée.
En effet, plus de 1 600 blessures reliés aux fibres des brosses à barbecue ont été recensées depuis 2002, d’après l’école de médecine de l’Université du Missouri.
«Les poils métalliques de la brosse peuvent se détacher au fil du temps et se coller à la grille pendant le nettoyage», explique Santé Canada dans un avis émis sur son site Internet.
«Ils peuvent ensuite se coller aux aliments et être avalés accidentellement, ce qui pourrait causer de graves lésions à la gorge ou au tube digestif. »
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