La Heracleum Mantegazzianum, mieux connue sous le nom de Berce du Caucase est une plante qu’on retrouve souvent aux bords des rivières. Elle peut s’élever jusqu’à 5 mètres (plus de 15 pieds) dans les airs. MeteoMedia a surnommé cette plante “la plante la plus dangereuse du Québec” et avec raison.
Bien qu’elle semble inoffensive avec ses petites fleurs blanches, la Berce du Caucase peut causer de terribles douleurs aux humains, plus particulièrement aux enfants. Elle est très présente au Québec ainsi que dans le reste de l’est du Canada ainsi que dans l’ouest, mais surtout dans l’est de la France.
Cette plante produit une toxine photoxique, ce qui veut dire qu’elle réagit si on l’expose à la lumière. Lorsqu’on se retrouve avec de la sève de cette plante sur nos mains, la région exposée au soleil provoquera des inflammations ainsi que des brûlures sur la peau. Si on n’expose la partie affectée par la sève à la lumière, rien ne se produira.
