Une étude établit un lien biologique entre un régime alimentaire trop riche en graisses et le développement de la dépression. Une découverte qui pourrait mener à de nouveaux traitements.
Dans le cadre de ces recherches, les chercheurs ont dans un premier temps dû s’assurer qu’une l’obésité d’origine alimentaire conduisait bien à des comportements semblables à la dépression chez des souris. Une fois les deux conditions établies, l’idée consistait donc à “voir” ce qu’il se passait dans le cerveau des animaux.
Les chercheurs expliquent alors avoir décelé des perturbations de la voie de signalisation AMPc/PKA dans chaque hypothalamus. Perturbations qui étaient causées par une accumulation de différents acides gras alimentaires. En d’autres termes, les graisses alimentaires seraient suffisamment petites pour pénétrer dans le cerveau, via le sang. Une fois sur place, dans l’hypothalamus, ces graisses favoriseraient ensuite le développement de troubles dépressifs en “enrayant” la machine.
