Un bon plat de bœuf est idéal pour les froides soirées d’automne et d’hiver. Lorsqu’il est réussi, on atteint le paradis! C’est le mets idéal pour partager un agréable moment en famille ou entre amis. Mais il ne faut pas le faire trop cuire ni le rendre caoutchouteux!
Si vous cherchez encore la recette parfaite pour bien apprêter une côte de bœuf, arrêtez votre quête. La voici!
Ce qui est merveilleux, c’est qu’elle sera prête en moins d’une heure et fondra dans votre bouche, en étant juteuse à l’intérieur avec une croûte extérieure délicieusement dorée!
La côte de bœuf est peut-être une coupe assez coûteuse, mais elle vaut le prix lorsque vous en régalez vos invités. C’est une coupe de viande naturellement tendre et juteuse qui fond dans la bouche! Vous ne serez pas déçu. Et pour les Fêtes, c’est un mets de premier choix!
