La papaye est un fruit d’Amérique Centrale connu pour son délicieux goût sucré et sa richesse nutritionnelle. Mais aujourd’hui nous allons vous parler des vertus santé de la papaye.
Quand elles sont vertes, les papayes sont amères, comme quasiment tous les fruits. Mais certaines personnes les utilisent comme un légume à cette étape de leur croissance.
La manière la plus commune de manger de la papaye est lorsqu’elle est mûre. Car elle acquiert un goût sucré et elle est juteuse. Elle peut donc s’ajouter plus facilement à des salades, des smoothies, des confitures et bien d’autres recettes.
Elle a des propriétés antioxydantes, des vitamines, des minéraux et des enzymes digestives qui sont excellentes pour la santé. Nous vous décrivons ci-dessous les 10 vertus santé de la papaye.
