Normalement, nous recommandons de consommer des aliments frais et naturels, tels que des fruits et des légumes, pour maintenir un régime alimentaire sain. Cependant, il existe d’autres produits que nous pouvons inclure dans notre alimentation sans nuire à notre organisme. Nous vous parlons ici des aliments transformés.
Le terme « aliments transformés » fait référence aux aliments qui ont été soumis à un type de traitement industriel. Des composants chimiques ou artificiels sont ajoutés avant que l’individu les consomme. Ces produits sont emballés, en conserve ou plastifiés dans les supermarchés.
Bien que ce type d’aliments soit préparé rapidement, une consommation modérée de ceux-ci est recommandée car les modifications auxquelles ils sont soumis de manière industrielle ont tendance à diminuer leur composition nutritionnelle (minéraux, vitamines, fibres, entre autres).
