Les pommes de terre au four sont des aliments réconfortants de premier choix. Un intérieur moelleux fondant dans la bouche et une peau croustillante et salée, que demander de mieux?
Mais pour beaucoup de gens, le rêve de la pomme de terre au four idéale est juste hors de portée. Ce qui devrait sembler facile peut donner des résultats mitigés: centres gommeux, peaux légèrement carbonisées ou glissantes, peaux détrempées.
Les étapes pour les améliorer sont très faciles, alors il n’y a plus aucune raison de se contenter de pommes de terre cuites tristes et ratatinées.
Lisez ce qui suit pour savoir si vous commettez les 7 péchés capitaux contre les pommes de terre au four, et découvrez des conseils simples que vous pouvez suivre pour rendre vos prochaines pommes de terre cuites au four parfaites!
