Les fanes de radis ne sont pas l’un des aliments les plus populaires de la cuisine. Cependant, si vous en connaissiez tous les bienfaits, vous les incluriez sûrement dans votre alimentation. Par ailleurs, leur saveur douce leur permet de se marier avec toutes sortes de salade ou recette.
Lorsque l’on achète des radis, la première chose que l’on fait, c’est de couper les fanes. Toutefois, ces feuilles vertes contiennent des composants nutritionnels qui pourraient avoir une influence positive sur la santé. Si vous ne les avez pas encore goûté, nous vous en disons davantage sur leurs propriétés et les façons de les consommer.
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