Lors de nos périodes de confinement, de nombreux classiques culinaires sont revenus à la mode. L’une d’elle a été la préparation de la traditionnelle crème brûlée avec seulement trois ingrédients simples.
Et non, il n’y a aucune exigence pour une torche culinaire pour obtenir cette couche de sucre brûlée.
En quoi la recette du jour diffère-t-elle des autres recettes de crème brûlée? Qu’il s’agisse d’une crème brûlée, d’un flan crémeux ou d’un cheesecake classique, la plupart des recettes utilisant de la crème anglaise ont la même base: crème, sucre et œufs.
Au lieu d’acheter et de préparer ces ingrédients séparément, une vidéo TikTok suggère d’utiliser la crème glacée comme un seul ingrédient pour les remplacer tous.
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